L’exploitation, Biohof Bursch (Bornheim, Allemagne) couvre 45 hectares de cultures maraîchères. 60 variétés différentes de fruits et de légumes y sont cultivées. L’entreprise familiale, avec ses 35 employés permanents, est membre de Déméter, et l’agriculture biologique y a été mise en œuvre déjà dans les années 60. Ce savoir-faire de plus de 50 ans est également appliqué dans le contrôle des pucerons, en particulier dans les légumes cultivés sous tunnels. Orjan, responsable des cultures protégées depuis de nombreuses années, utilise depuis plusieurs saisons, VerdaProtect: « Depuis que ce mélange de parasitoïdes est disponible, la lutte contre les pucerons est devenue beaucoup plus facile. Auparavant, il était extrêmement difficile d’éviter les pertes de rendement dues à des pucerons – en particulier dans les concombres. VerdaProtect donne d’excellents résultats, l’application est facile et rapide – en résumé, je ne peux que recommander de l’utiliser ».
